Vino (Ciencia)

De Frases Celebres

Mosto (jugo de la uva antes de fermentar).

Clases:Generoso (buena dosis de alcohol); Abocado (entre seco y dulce); Espiritoso (que exhala un sutilísimo vapor de alcohol);

El ritual de los 4 tiempos en la degustación de un vino, captan:couleur, bouquet, fruit y vinosité.

La Santísima Trinidad de los vinos franceses es:Borgoña, Burdeos y Champaña.

La industria vinícola Argentina es de base Italiana; la Chilena es de base Francesa.

Vinos Chilenos, sus cepas básicas:Cabernet Sauvignon, Sauvignon Blanc, Cabernet Merlot (Blason Timberlay). Las cepas Chardonnay que están exentas de Filoxera.

La casa Lafitte-Rotschild es propietaria de la mitad de la Viña de los Vascos.